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适时适度展现你饮酒的智慧天下美食资讯

2018-10-30 12:16:45

适时 适度 展现你饮酒的智慧天下美食资讯

帝亚吉欧大中华区公共事务及传播总监陆海清在“饮酒的智慧”培训中发言 几个世纪以来,酒在人们的生活中一直扮演着不可或缺的角色,无论东方还是西方,大家都会选择用美酒来祝福新人,欢庆胜利,调节气氛和与友人欢聚。酒品的确给我们的生活增添了很多乐趣与精彩,同时亦被视为馈赠佳品。然而,你是否知道在不同的场合应选择应景的佳酿能惬意地度过一段欢乐时光,同时饮酒间亦藏智慧,学会“理性饮酒”能让你安全地享受美好的“杯酒人生”。 适时 应景的佳酿,欢庆一刻精彩加分 现代社会,每个人都是多面手,可能刚才还是商业精英,现在就变成了感慨“青春似水”的老男孩抑或“风度翩翩”的完美情人……不同的场合,找寻到应景的一款佳酿,一定能给你的欢庆时刻精彩加分: 兄弟聚会:尊尼获加「黑牌」威士忌 累了、倦了的时候,就来一场专属于“老男孩”们的哥们聚会吧。三五兄弟,一杯美酒,畅笑攀谈,相互打气。这样的场合,记得来一杯倡导“Keep Walking”品牌精神的尊尼获加苏格兰威士忌。40多种优质谷物和麦芽威士忌调和而成的尊尼获加「黑牌」威士忌,每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过12年,同样经历岁月历练的黑牌馥郁芳香,而又深邃复杂,就像那个拍拍你的肩,陪你继续前进的好兄弟,告诉你“KeepWalking”,永远向前!(图示1) 属于“姐妹淘”的亲密对话——百利甜酒 “姐妹淘”的聚会,无拘无束地谈天说地,陪她哭,陪她笑,那种温暖甜蜜有着无坚不摧的威力。而畅销全球36年,来自爱尔兰的百利甜酒,浓郁的奶香,掩不住威士忌的酒香,再点缀些许冰块,柔滑和香醇的滋味恰如纯真的友谊感,更是将这种温情甜蜜升级,俘获了无数女生挑剔的味蕾。(图示2) “商务精英”的业务会餐:温莎XR苏格兰威士忌 在皇家蓝勋酒厂的仓库中,只有为珍稀的陈酿威士忌酒,才会在酒桶上用XR做标记。如此珍贵的陈酿威士忌加上ROSEBANK酿酒厂的麦芽威士忌酒液,采用从维多利亚时代流传至今的手工方法调配,并在陈年橡木桶中陈酿而成,成就了如今精致、尊贵的温莎XR苏格兰威士忌。丰富顺滑的口感,精益求精的瓶体,让很多商业人士不约而同地在业务聚会上选择温莎XR苏格兰威士忌。(图示3) “一众好友”的足球夜:健力士黑啤 激情四射的欧洲联赛,万众期待的世界杯,为球队助威呐喊的同时加上一杯健力士黑啤,那感觉再好不过了。来自威克洛山区的清泉加上产自爱尔兰本土的大麦,以及精密的酿造过程,保证了健力士黑色的酒体及顶部顺滑的乳脂状泡沫的独特魅力。 给她,一杯亲自调配的鸡尾酒:斯米诺 始终如一坚持严格品质的斯米诺,凭借其特有的纯净、劲爽的特质,享有“完美基酒”的美誉。上世纪50年代,正是斯米诺劲骡,引发了一场孕育已久的鸡尾酒革命。二人世界时,用35ML的斯米诺伏特加,加上蔓越莓汁,为她特别调制一杯“梦幻大都会”,浪漫情调不言而喻。(图示5) 适度 智慧地饮酒,安全享受“杯酒人生” 真正的饮酒“智慧达人”,不仅仅了然不同场合的点酒技巧,更是将“理性饮酒”深谙于心的聪明人。帝亚吉欧大中华区公共事务及传播总监陆海清指出:“理性饮酒才更懂酒。我们希望所有爱酒的人士都懂酒,让酒成就我们的高品质生活,并从中获得健康和快乐。” 如果你是主人——适度款待指引 简单培训 如果你在派对中聘用了调酒师或者服务员,务必在派对开始之前提醒他们理性斟酒、切勿过量。 准备充分 不是所有的人都喜欢喝酒,所以,在派对中准备足够的零食和软饮料。这样你的客人才会安然度过一个愉快的夜晚。 适度款待 如果你选择自己斟酒,那么不要不停地给你的客人满上,否则他们很难把握酒量,从而做出理性的选择。 贴心守护 为你喝酒的客人安排备用交通方案,确保他们安全到家。 如果你是客人——理性饮酒指引 随时留意,及时衡量 时刻留心自己喝了多少酒,同时注意那些“慷慨大方”的斟酒。避免续杯,一味地接受续杯和添酒会让你无法把握自己的酒量。 不言自明的道理 如果你一定要接受来自陌生人的酒,请尽可能地了解那是什么酒。 控制节奏,间隔饮酒 饮酒的时候,掌握好自己的步调。在饮酒的间隙,你何不多尝试一下不含酒精的饮料,例如:水、苏打饮料或者果汁。 浅尝小食 喝酒前吃点东西,尽管它不能防止醉酒,但是可以减缓酒精的吸收。 经酒勿驾 赴宴前请计划好怎样回家,乘坐出租车还是在一同赴宴的几位朋友中指定一位当晚不饮酒的人担任回程司机。 自2004年开始,全球的洋酒集团帝亚吉欧就把“理性饮酒”这一概念引入到中国,并在宣传以及推广“理性饮酒”这条道路上付出了诸多努力:2005年,帝亚吉欧旗下苏格兰威士忌品牌尊尼获加(Johnnie Walker)成为F1迈凯轮车队全球合作伙伴,帝亚吉欧充分利用了这个平台推广其“理性饮酒”理念;2006年,帝亚吉欧同商务部开创了“酒与社会”论坛,目的在于建立自由开放的行业交流平台,从而为酒类产业和市场的健康持续发展创造有利的环境;2007年,帝亚吉欧在中国大陆地区销售的所有产品的背标上开始加注“理性饮酒”字样;2008年,帝亚吉欧在中国推出独具时尚创意的“守护天使”活动,提醒消费者“天使守护,经酒勿驾”;2009年,帝亚吉欧推出了简体中文版站,该站为广大消费者提供了一个开放的互动平台,鼓励人们积极讨论“理性饮酒”;2010年,帝亚吉欧为上海、广州和成都三地约120名调酒师学校学员进行了DRINKiQ“饮酒的智慧”培训,鼓励他们在今后的工作岗位上将“理性饮酒”理念带给消费者。(图示六) 2011年F1中国大奖赛期间,帝亚吉欧更进一步,把“饮酒的智慧”培训从行业内部扩展到了媒体等各界,希望通过媒体的力量帮助公众树立正确的饮酒态度。据陆海清介绍,“饮酒的智慧”培训将在中国大范围展开,以促进“理性饮酒”推广的有力进行。

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