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衡水郭士雄改圈养猪为放养生态肉受欢迎

2018-11-05 10:08:19

衡水郭士雄改圈养猪为放养 “生态肉”受欢迎

在衡水市饶阳县合束村采访时发现,一对夫妻赶着一群猪在道边树下、荒坡渠沟里进行放养,有的猪跑了,狗就追上去叼住猪耳朵拉回来。笔者好奇,便和放猪的男主人聊起来。他说养的上百头猪都是放养,让猪自然生长,而且有几十头猪已经长成,眼看就要出栏了。

放猪的男主人叫郭士雄,是合束村的,他在村里是个很另类的人,有着与众不同的思维。他说,几千年来中国农民传统的养猪模式就是圈养,特别是近些年来,一些见利忘义的养殖户不惜采取催肥的方式,饲喂添加剂非法喂养,这极不利于养猪业的发展和群众的身体健康。

郭士雄本来养羊多年,每年也有一定的收入,一次偶然的机会他看央视七套科技致富节目,看到有的人靠放养野猪发家致富了。他就想,养羊多年,猪能不能放养呢?这样既节约了饲料成本,又增加了猪肉的营养价值,说不定能买个好价钱。

2009年的一天,邻居李栓印去邻村西段村买猪,郭士雄也欣然前往,买回来一只小猪崽。

但是训猪的过程并不顺利,他先是把小猪关了几天,然后在猪脖子上套上绳索,牵着小猪走,但是,任凭他怎样殴打,小猪就是不听指令,有时嗷嗷乱叫,有时狂跑乱奔,十几天下来,不但没有驯服成功,反而遭到了很多村民的耻笑,说他是赶猪上树,这不是没有门儿的事情吗!

就是山穷水尽之时,郭士雄也有些气馁的时候,一次小猪自己跑了出来,出了圈的小猪就像逃命的野兔,跑得飞快,人是追不上了,郭士雄此时想到了自己家的狗。一声吆喝,狗就像离弦的箭一样不但追上了小猪,而且还乖乖地把它圈了回来。

真是卤水点豆腐,一物降一物。郭士雄没有想到驯服猪的工作竟在不经意间完成了,从此,郭士雄的羊群里多了一只小猪崽。这只小猪崽每天跟着羊群啃食青草、树叶以及田地里所有能吃的东西。

随着一天天的逝去,这只小猪越长越大,到了年底,竟长到了300多斤!郭士雄在春节的时候,把这只猪杀了卖肉,虽然价钱比饲料猪一斤贵十多块钱,但是却被群众抢买一空。抢到两斤肉的王运涛喜笑颜开地说:“不喂饲料的猪,都是瘦肉、红肉,一点白肉膘也没有,贵点好吃呀!”被大家接受和认可,给了老郭莫大的鼓舞,他心里比吃了猪肉的人还美。看到这样的结果,郭士雄决定扩大养殖数量,但是由于资金不足,他只能走自繁自养的路子。

他先期买了5头母猪,还是采取让自家的狗来驯服的方法,很快就把这些不听话的家伙变得顺从了。但是由于猪多了养在羊圈里,晚上羊受了惊吓撞坏了围栏,郭士雄想来想去,决定采取舍羊保猪的办法,把卖羊得来的钱用在发展养猪事业上。

郭士雄这一做法首先遭到了妻子和孩子们的强烈反对,家里人认为他放着好好的羊不放,非要放猪,这不是自找苦吃吗?可是郭士雄是个不达目的绝不罢休的人,他认准的事情就一门心思做下去,家人见他这样着魔,也就不再阻拦了,特别是妻子,除了一个人要种好十几亩的田地外,还每天帮助丈夫早出晚归地放猪。

饶阳县合束村是个棚菜专业村,村民每年从大棚里扔出不少瓜果蔬菜,这些都成了猪的宝贝食粮,这些猪每天吃得津津有味。猪是杂食动物,它们除了在地里撒欢,还逮很多虫子吃。

郭士雄除了做好猪的防疫外,就是每天去野外放猪,经过两年的发展,现在他的猪存栏到上百头了,而且有几十头猪长得很肥硕,眼看就要出栏了。

但是,让老郭有些担心的是这么好的猪肉能不能卖上个好价钱,下一步他还希望有人帮他投资扩大养殖规模,建成一个占地几百亩的围栏牧场,这样既能放猪,也不会妨碍群众利益,也会让更多的人吃上生态绿色肉、放心肉。

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