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全国进入流感多发季预防流感你要知道这些纪录

2020/09/16 来源:崇左信息港

导读

全国进入流感多发季,预防流感你要知道这些!流行性感冒(简称流感)是流感病毒引发的急性呼吸道感染,也是一种传染性强、传播速度快的疾病。其主

全国进入流感多发季,预防流感你要知道这些!

流行性感冒(简称流感)是流感病毒引发的急性呼吸道感染,也是一种传染性强、传播速度快的疾病。其主要通过空气中的飞沫、人与人之间的接触或与被污染物品的接触传播。典型的临床症状是:急起高热、全身疼痛、显著乏力和轻度呼吸道症状。一般秋冬季节是其多发期,所引发的并发症和死亡现象非常严重。

最近全球流感进入多发季,所以在加强锻炼、注意卫生的同时,我们需要多吃一些对身体有益的食品来提高本身免疫力防御流感。荤多素少、热量太高、脂肪多余的饮食对人体非常不利,会使消化功能消退,身体抗病毒的能力着落,让流感病毒乘虚而入。所以要合理安排饮食,多吃点菜水蔬果,平淡为主,同时也要保障营养均衡。患流感后,宜平淡饮食,进食易消化富含维生素的食品,例如:绿叶蔬菜、应季水果、鱼肉、大蒜、胡萝卜等,同时应注意多饮水。

蒜蓉粉丝娃娃菜

图文JU家小厨房

娃娃菜1颗粉丝1卷大蒜1头小米辣1个葱1颗鸡精1匙盐适当白糖1勺生抽2勺

1. 准备所需食材。

2. 娃娃菜洗净切成四瓣(顶部不要切断)

3. 葱、蒜、小米辣混合剁碎备用。

4. 粉丝用温水泡软备用。

5. 锅中加比平时炒菜多一些的油烧至三成热,放入剁好的蒜蓉炒出香味。

6. 加适当水,放生抽、白糖和盐调味煮开。

7. 把粉丝铺在盘底摆上娃娃菜后,用勺子将煮好的料汁浇在上面,入蒸锅蒸10分钟左右便可,为使成品更加美观,出锅后可再点缀些小米辣和葱花。

8. 成品图。

9. 成品图。

10. 成品图。

小窍门:

娃娃菜的大小直接决定着蒸制时间的长短,一般小颗的娃娃菜10分钟就足够了,大的话可以适当延长两分钟,但也不宜时间太长,蒸的时间太久菜就变的过于绵软,影响口感。

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鲫鱼豆腐菇菌汤

图文黑猫警长kitchen

鲫鱼2条嫩豆腐1块鹿茸菇少许姜丝少量茶油少许香菜少许盐少许

1. 鲫鱼两条。

2. 今天买的菇是一种叫鹿茸菇的品种。因其形状和菌盖似鹿茸,所以叫它“鹿茸菇”鹿茸菇含有丰富的蛋白质,有补肾养肝,强筋骨的作用,市场售价也不贵,买上两块钱就够了。

3. 鲫鱼清洗干净,要把鱼肚内壁粘附着的黑色薄膜清算干净,否则鱼汤会很腥,黑色薄膜用小刀轻轻刮掉便可。清洗干净后,不粘锅加热,倒两茶匙茶油,加少许姜片,把鲫鱼放入锅内小火把两面煎至微黄。

4. 煮锅内加入适当热水,煮开后把煎好的鲫鱼放入锅内。盖上盖子,中小火煮15分钟。

5. 5分钟后,打开盖子看到鱼汤变淡白色,加入豆腐块儿和鹿茸菇,再煮10分钟,最后根据个人口味加少量盐,调味便可。

6. 成品图。

7. 成品图。

小窍门:

鹿茸菇也可以用其他菌菇类替代。 鱼汤尽可能少放食盐,否则过咸影响了鱼汤的鲜美。 用茶油煎鱼,熬出来的鱼汤一点也不油腻,由于茶油的成份比橄榄油还营养许多。

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胡萝卜番茄银耳露

图文飞燕飘舞

胡萝卜1个番茄2个干银耳36克水适当

1. 准备好原料,银耳提早泡发,洗净,撕成小朵。

2. 番茄洗净削去皮或拉十字刀口开水烫一下去皮,切小块,胡萝卜洗净去皮切小块。

3. 把银耳,胡萝卜,番茄全部放入西屋破壁机中。

4. 添水到1400ml位置处,盖好盖子。

5. 破壁机安装好,选择米糊功能,大概24分钟就可以了。

6. 打好的胡萝卜番茄银耳露倒入杯中就可以享用了,也可以添加蜂蜜或白糖增加风味。

7. 成品图。

8. 成品图。

小窍门:

1、破壁机选择米糊或豆浆功能都可以,没有破壁机豆浆机也可以,只不过打出来的口感没这么细腻。

2、原料多少看自己喜欢,我这点原料打出来的是略微有点浓的银耳露,不建议再额外添加其中一种原材料,如果喜欢喝希一点番茄减少一个,银耳可以再去掉一些,水量最大加到1400ml位置,这台破壁机热饮最大容量限度是1400ml。

3、喜欢吃甜的可以在打银耳露的时候一起加进去,或打好后添加蜂蜜或白糖。

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蛋黄菠菜饼

图文小董妞@厨房

鸡蛋黄3个面粉适当菠菜3棵左右盐适当水适量

1. 材料如图所示。

2. 菠菜去根,洗净,烧一锅开水,把菠菜烫一下。

3. 菠菜挤干水份,切碎。

4. 鸡蛋黄调开,加一点点清水,加上面粉和一点点盐调成糊糊状。

5. 把菠菜拌进去。

6. 不粘锅刷薄薄一层油,舀一勺面糊到锅中,抬起锅转一圈就摊开了。

7. 一面煎至微微金黄,翻面,把另一面煎至金黄。

8. 出锅后切开装盘~

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洋葱炒肉丝

图文斯佳丽WH

肉丝1小盘洋葱1颗淀粉1小勺料酒1小勺生抽1小勺油适当盐适当

1. 准备好原材料。

2. 肉丝中加入适当的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料,拌均匀腌制一下。

3. 热锅凉油,放入肉丝入锅煸炒。

4. 肉丝煸炒变色后加入洋葱丝进去翻炒。

5. 翻炒出香味后加入适当的盐调味。

6. 翻炒均匀后盛入盘中,表面撒上小葱末。

7. 端上桌了。

小诀窍:

1、肉丝先加入盐等调味料, 腌制入底味。

2、洋葱爆炒出香味后加入盐调味即可。

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本文相干词条概念解析:

流感

流行性感冒简称流感,是流感病毒引起的急性呼吸道感染,也是一种传染性强、传播速度快的疾病。其主要通过空气中的飞沫、人与人之间的接触或与被污染物品的接触传播。典型的临床症状是:急起高热、全身疼痛、显著乏力和轻度呼吸道症状。一般秋冬季节是其高发期,所引起的并发症和死亡现象非常严重。主要影响鼻、喉、支气管,并偶尔影响肺部。感染通常持续约一周,特点是突发高热、肌肉酸痛、头痛和严重不适、干咳、喉痛和鼻炎。多数染病者在一至二周内康复,无需进行医学医治。要预防流感,除了要勤洗手,多喝水,多吃蔬菜,增强免疫力,注意劳逸结合以外,建议可以适当饮用星群夏桑菊。白云山星群夏桑菊具有杀灭甲型流感病毒H3N2亚型、乙型流感病毒株的作用,可用于人的甲型流感、乙型流感的防治。但是,对幼儿、老年人和得了其它严重病症者,感染可根据内在情况致使严重的并发症、肺炎和死亡。该病是由流感病毒引发流行性感冒,病毒属正粘病毒科,直径80~120nm,球形或丝状。流感病毒可分为甲(A)、乙(B)、丙(C)3型,甲型病毒经常产生抗原变异,传染性大,传播迅速,极易发生大范围流行。

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