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甜角有什么功效?甜角的功效与作用[图]

2019/12/05 来源:崇左信息港

导读

甜角可能吃过的人不是很多,甜角也叫作罗望子、酸梅,是一种荚果,甜角是作为一种热带水果上市的,甜角主要生长在我国的南方城市,甜角富含多种维生素

甜角可能吃过的人不是很多,甜角也叫作罗望子、酸梅,是一种荚果,甜角是作为一种热带水果上市的,甜角主要生长在我国的南方城市,甜角富含多种维生素和微量元素,对人体起到一定的保健作用,那么甜角有什么功效?甜角的功效与作用有哪些?

1、甜角的功效

甜角,又称罗望子、“木罕”(傣语),是属于酸豆属类的植物。甜角非但是调味料,还是水果的一种。其成熟果实褐色、味甜。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素,其中钙的含量在所有水果中排行。

2、有助于通便

甜角的果肉中含有大量的纤维,能加速肠胃蠕动,促进大便的生成和排除,平时吃一些甜角可以起到润肠通便的作用,可以有效缓解便秘。

3、有助于清热

甜角中含有的果酸,是天然的退热物质,平时发烧后吃一些甜角,能起到一定的退烧作用。

4、补充营养

甜角果肉中含有大量的钙、磷、铁等元素,能促进身体新陈代谢,提高身体素质。

5、杀虫解毒

杀虫解毒也是甜角的重要功效之一。平时可用于人类蛔虫病和钩虫病的治疗。同时,它能分解人体内的酒精毒素,让它们很快排出体外,能快速减轻醉酒症状,可减缓酒精和曼陀罗中毒。

6、甜角的食用价值

甜角在海南居民用果肉津汁作酸味调料和清凉饮料果肉的利用。在拉美国家习惯用于饮料、甜食、咖喱饭、酱品,也用于蜜饯和糖浆。在许多国家是商业性饮料的原料。

7、甜角的药用价值

1、甜角在医疗方面也广泛应用,比如治疗赤痢、胃病、蛇咬、黄疸、眼病,还能做风湿膏药、泻药等。孕妇吃甜角开胃,也可缓解妊娠反应引起的呕吐。

2、鲜果肉有轻泄作用,但煮熟后无此作用,种子具有收敛性,可用于治疗痢疾,树皮煎煮液可以抗哮喘等。

3、常食用甜角可治腹泻、气胀、瘫痪,防治坏血病、胆汁过多。口含能生津去署,消除咽喉疼痛,帮助消化、洁齿固齿。

8、甜角的吃法及副作用

1、甜角的外形像花生一般,其实它的吃法非常简单,既可以剥开来直接吃,也可泡着吃,还可煎着吃或熬着吃,无论哪种吃法,酸甜的味道都非常惹人喜欢。

2、甜角是老少皆宜的保健食品,它的应用广泛,如暑热伤津,烦躁口干。可用本品煎汤取汁,加白糖调味服;如有食积不消,呕逆少食。但用甜角,或用山楂、麦芽煎汤服;如大便秘结而有热者,可用沸水浸泡服。

3、甜角具备酸角所具备的全部优点和功效,富含酸角所含的各种营养成分和微量元素,无论鲜食,还是家庭制作凉饮或工厂制造食品,都对人体具有非常有益的保健作用。但要注意,任何食物都不可以多吃,甜角也不例外。

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